Totul începe din familie
CARMANGERIE DE pe farului
Casa Dan s-a născut din dorința de a oferi carne proaspătă și preparate făcute corect, fără compromisuri. Suntem o carmangerie locală din Constanța, pe strada Farului, unde oamenii vin pentru gust și se întorc pentru încredere.
Lucrăm zilnic cu materie primă atent selecționată. Tranșăm, condimentăm și pregătim produsele în laborator propriu, respectând rețete clare și procese controlate.
Nu vindem doar carne. Vindem siguranță, prospețime și gust constant.
- Locație: Strada Farului 19, Constanța
- Rețete tradiționale și moderne
INSPIRAȚI DE TRADIȚIE
Respectăm gustul românesc. Micii, cârnații, pastrama, ceafa marinată sau carnea pentru grătar sunt pregătite așa cum trebuie: cu proporții corecte și timp de odihnă respectat.
Nu folosim rețete grăbite. Fiecare produs are procesul lui.
La Casa Dan găsești gustul pe care îl știi din copilărie, adaptat la standardele de azi.
SELECtIE ȘI CONTROL
Carnea este verificată la recepție și depozitată în condiții controlate de temperatură. Respectăm normele sanitar-veterinare în vigoare.
Lucrăm în flux organizat: recepție, tranșare, condimentare, ambalare.
Obiectivul este simplu: produs sigur și constant.
PREPARATE FĂCUTE ÎN LABORATOR PROPRIU
Produsele marinate și specialitățile sunt pregătite în locație.
Controlăm:
– rețeta
– gramajul
– prospețimea
– termenul de valabilitate
Astfel știi exact ce cumperi.
TEHNOLOGIE ȘI CURĂȚENIE
Investim în echipamente care ne ajută să păstrăm calitatea.
Folosim vitrine frigorifice moderne și spații de lucru igienizate zilnic.
Respectăm normele DSV și cerințele legale pentru manipularea cărnii.
- Temperatură controlată
- Trasabilitate produs
- Respectarea normelor sanitar-veterinare
Winemaker, Seven Winery founder
Richard Robinson
Operational manager, Richard's son
Gregory Robinson
Nullam aliquet eleifend mi, sit amet efficitur ligula mattis vel. Suspendisse a nunc odio. Phasellus in lectus fermentum, lacinia velit ac, sodales mauris. Donec mattis orci ac odio ultrices consequat quis vel dolor. Integer dictum, tellus ut gravida rhoncus, lacus mauris maximus mauris, quis condimentum neque ipsum ut dui. Aenean massa sapien, faucibus feugiat quam vulputate, condimentum tempor neque. Quisque lobortis venenatis quam vel porta. Mauris mollis in diam ut feugiat.
